東京下町神田のパブリック
ベーカリー
カフェ＆バール
COLAZIONEVARIOのパンは北海道白口浜真昆布のだしで仕込んだUMAMIパンです
『食べて美味しい身体にやさしい』を皆様の
食卓に提供します
★ベーカリーカフェ
12：00～15：00（火・金）
★石窯オーブンバル
17：00～22：00（火～金）
＊予約制 ～３ｈ
＊土日祝は貸切のみ承ります
★レンタルスペース
10：00～22：00（土・日・祝）
＊予約制 ４ｈ～
定休日：月曜日
8/9(水)～8/15(火)まで日本橋三越本店地下1階フードコレクション
10/11(水)～10/17(火)まで日本橋三越本店地下1階ベーカリーセレクション
10/25(水)～10/31(火)まで日本橋三越本店地下1階フードコレクション
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真昆布UMAMI食パン1本
¥702
SOLD OUT
北海道産白口浜真昆布だしと蒸しキャベツの水分で仕込んだ、うま味広がる食パンです。 毎日食べて身体にうれしい米豆麦の三穀入り
真昆布UMAMIバゲット1本
¥540
SOLD OUT
北海道産白口浜真昆だしで仕込んだ、自然のうま味あふれるバゲットです 真昆布のチップを練り合わせた贅沢な逸品です。 和の食材を使った料理との相性バツグン！
真昆布UMAMI塩パン3個入り
¥702
SOLD OUT
北海道産白口浜真昆布を混ぜ込んだ塩パンです
2種オリーヴのフォカッチャ（１カット）
¥702
SOLD OUT
お店の夜業態 石窯オーブンバールでダントツ人気の商品です♪ さっぱりと軽い国産米油とオリーブオイルでふっくら揚げ焼きした2種類のフォカッチャ（ブラックオリーブ・グリーンオリーブ）です。 トースターで焼き直すと揚げ焼きのカリカリ食感が美味しくなるのでおすすめ！ チーズと生ハムなどをのせて、お酒と一緒に♪
COLAZIONEセレクトパンセットA
¥2,700
SOLD OUT
お任せパンセットです。 （真昆布UMAMI食パン1本・アラカルトパン３～4個）
COLAZIONEセレクトパンセットB
¥4,320
SOLD OUT
お任せパンセットです。 真昆布UMAMI食パン1本＋アラカルトパン６～7個
COLAZIONEスペシャリティコーヒー豆150g
¥1,728
COLAZIONEオリジナルブレンドのコーヒー豆です。 酸味が少なく深い余韻が楽しめます。 ご自宅で挽きたてのコーヒーをお楽しみください。
COLAZIONEスペシャリティブレンドコーヒー豆1㎏（500g×２）
¥10,800
COLAZIONEオリジナルブレンドのコーヒー豆です。 酸味が少なく深い余韻が楽しめます。 ご自宅で挽きたてのコーヒーをお楽しみください。
東京都千代田区の下町内神田にある北海道小麦のベーカリーカフェです。
お米に似たやさしい甘味と小麦の香ばしい香りを最大限引き出した完全オリジナル製法の
食パンやバゲットで作るサンドウィッチは、近隣のビジネスマンの方々のランチタイムで親しまれています。
主材の北海道小麦に合わせ副材料も道産のモノを多く使用しています。